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Thymian

Thymus vulgaris

Thymian ist ein Allroundtalent in der Küche als Gewürz für jegliche Art von pikanten Speisen. In Rührei, Kartoffelsuppe, sowie im Geschnetzeltem oder der Gemüsepfanne macht der heimische Thymian eine gute Figur. Er wirkt sich positiv auf die Verdauung und den Magen-Darmtrakt aus. Zum Inhalieren oder in einem Dampfbad wirkt er wohltuend auf die Atemwege – gut zu wissen für die herannahende Erkältungszeit.

Doch nicht nur in der direkten Anwendung hat Thymian viele tolle Eigenschaften auch als ätherisches Öl ist ein wahrer Schatz. Einfach zur Vorbeugung in der Grippe- und Erkältungszeit im Diffuser oder der Duftlampe anwenden. An einem regnerischen Tag könnt ihr euch mit einem herrlichen Thymian-Bad verwöhnen oder das Öl in der Sauna verwenden.
Wie ihr seht, ist Thymian nicht nur in der Küche ein vielseitig einsetzbares Kraut, auch in gesundheitlicher Hinsicht hat er einiges zu bieten.